CHEF RAYON MAREE (H/F) SUR SAINT-YVI (29)
CDI 29 Finistère Grande Distribution Ajouté il y a 12 heures
Cabinet NEW RECRUTEMENT est un cabinet de recrutement généraliste reconnu pour son implication auprès des candidats
Pour mieux répondre à vos attentes, nos équipes sont spécialisées par secteur d’activité.
Cabinet NEW RECRUTEMENT « GRANDE DISTRIBUTION » recherche pour l’un de ses clients un :
CHEF RAYON MAREE (H/F) SUR SAINT-YVI (29)
Les missions :
En tant que Chef Rayon Marée, vos missions seront de :
· Optimiser l'organisation et la gestion du rayon poisson traditionnel et saurisserie tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients.
· Assurer la fumaison des produits.
· Être garant du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, pertes, gestion du personnel)
· Être responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
· Animer l'équipe, assurer la découpe, la préparation des produits, la mise en place, la vente des produits et la gestion des marchandises
· Être présent sur le terrain
· Gérer les achats en direct et en criée.
· Respecter les concepts de l’enseigne.
· Conseiller les clients pour les différentes recettes ou cuissons.
Conditions et rémunération :
Fixe :
La rémunération est comprise entre 2 400€ - 2 800€ Brut par mois sur 13 mois en fonction du profil et de l'expérience.
Avantages :
· Prime d'Intéressement et de Participation.
· Prime annuelle
· Réductions sur les courses en magasin.
· Mutuelle
· CE
Le profil :
· Vous avez au minimum une expérience de 3 ans en tant que Chef de Rayon Marée ou Second Rayon Marée dans un Hypermarché ou Supermarché ou Indépendant
· Vous avez une parfaite connaissance des produits, de la gestion d’un compte d’exploitation, de la réglementation en vigueur et vous maitrisez les recettes de cuisine.
· Vous êtes autonome, dynamique et avez un esprit d'équipe.
Votre profil correspond, contactez-nous !
Merci de préciser impérativement la référence suivante : MG00629